Az elmúlt években a kínai fokhagyma export helyzete egyre jobb, és a kínai fokhagyma nemzetközi hírneve is nőtt. A statisztikák szerint a kínai fokhagymatermelés a világ teljes termelésének több mint 70%-át teszi ki. A kínai fokhagymát elsősorban Indonéziába, Vietnamba, Malajziába, az Egyesült Államokba, Brazíliába, Japánba, Thaiföldre, Dél-Koreába, Bangladesbe és más országokba exportálják.
1. Fokhagymaexportnál figyelni kell arra, hogy a célországban vannak-e kereskedelmi akadályok.
A fokhagyma nemzetközi piacán a korábbi években a fokhagyma-kereskedelmi akadályokat elsősorban a magas vámok, engedélyek, kvótarendszerek stb. jelentették, az utóbbi években új korlátozó intézkedések voltak a dömpingellenes vizsgálatok, a technikai akadály karantén tanúsítványok stb.
Az Egyesült Államok, Kanada, Brazília és Dél-Afrika egymás után indított dömpingellenes vizsgálatokat a kínai fokhagymával kapcsolatban. Dél-Korea szigorúan korlátozta a kínai fokhagyma exportmennyiségét; az Európai Unió, India és Thaiföld importkvóta-korlátozást vezetett be a kínai fokhagymára.
Ezek a kereskedelmi akadályok korlátozták hazám fokhagymaexportjának mennyiségét, növelve a fokhagymaexportra nehezedő nyomást és a nemzetközi piacok fejlesztésének nehézségeit.
A dömpingellenes válaszadás és a vállalkozások közötti tisztességtelen verseny elkerülése érdekében. Minden nagyobb fokhagymatermelő területnek továbbra is javítania kell a fokhagymaipari szövetségek szerepét, és szigorúan be kell tartania a fokhagymaexportra vonatkozó minimálárakra vonatkozó előírásokat. Alkalmazza az iparág önfegyelmét, és kerülje az ördögi versenyt. Másodszor, az érintett exportkereskedőket segíteni kell egy teljes körű konzultációs és tárgyalási rendszer létrehozásában, amely biztosítja a több exportot és egyidejűleg a bevételek növelését.
2. A fokhagyma exportálásakor a kínai fokhagyma beszállítójának figyelnie kell arra, hogy a peszticid- és nehézfém-tartalom meghaladja-e a szabványokat? Az export előtti ellenőrzés és karanténmunka elengedhetetlen.
Egyes országok előírják, hogy a kínai fokhagymát be kell sugározni a vámkezelés előtt, amikor az érintett országokba importálják. A besugárzás célja a rovarpeték és a fokhagyma által hordozott egyéb organizmusok elpusztítása. A kivitel előtti füstölés és fertőtlenítés elengedhetetlen lépés!
Hazámban a legtöbb fokhagymatermesztésben trágyát és szerves trágyát használnak, míg viszonylag kevés szervetlen műtrágyát és könnyű növényvédőszert használnak. Ráadásul a munkaerőköltségek jóval alacsonyabbak, mint külföldön, ami hazám fokhagymájának veleszületett versenyelőnyt jelent a nemzetközi színtéren.
Ezért a kínai fokhagymának figyelmet kell fordítania a szennyezésmentes és alacsony szermaradék-szempontok fejlesztésére. Ez a kor trendje. A fokhagymaimportőrök félnek a legjobban a haláltól, és nagyon szigorú követelményeket támasztanak az alacsony szermaradvány tekintetében!
Jelenleg 23 ország vagy régió, köztük Ausztrália és India, speciális karanténkövetelményeket terjesztett elő a kínai fokhagymára vonatkozóan, és közel 48 országban vagy régióban állítottak elő tisztviselők vagy importőrök fertőtlenítési követelményeket, ami növeli a vállalat tesztelési költségeit és a termék visszaküldési kockázatát. Technológiai külkereskedelem Az intézkedések az exportot akadályozó tényezők egyikévé váltak.
3. A fokhagymaexport minőségét ellenőrizni kell. A mezőgazdasági termékek minősége és biztonsága a kulcsa annak, hogy elkerüljük a minőségi problémák miatti visszaküldést.
Például: 2014-ben a Shandong tartományból, Lanling megyéből Dél-Koreába exportált fokhagyma tételt visszaküldték, ami miatt a fokhagymatermesztők óriási veszteségeket szenvedtek el. Tehát mi az oka a visszatérésnek?
A Dél-Korea által visszaküldött 2200 tonna fokhagymát a Shandong tartománybeli Lanling megyében, a "Fokhagyma szülővárosában Kínában" állították elő. Lanling megye kiváló minőségű fokhagymatermelő terület az országomban, és a Dél-Koreába exportált fokhagyma tétel a legjobb a legjobbak közül. Kínában még a legjobb minőségű fokhagymát is vissza kell adni a nem megfelelő minőség miatt.
Minőségellenőrzések elvégzése után a Koreai Mezőgazdasági Iroda megállapította, hogy "a kulcshagyma meghaladja a szabványt, és az árut vissza kell küldeni". A "kulcsfokhagyma" olyan fokhagymát jelent, amely betegségek és rovarkártevők által károsodott, sebesült, rossz állapotban van, penészes vagy rothadt.
Kiderült, hogy Dél-Korea egy pályázat útján importált fokhagymát Lanling megyéből, és a pályázat előírta, hogy "a súlyos hibás fokhagyma az összes fokhagyma kevesebb mint 5%-át tegye ki". A Koreai Mezőgazdasági Iroda által végzett szúrópróbaszerű ellenőrzések során a fokhagyma több mint 5%-ánál „súlyos hibákat” találtak. Abban az időben Kínában nem létezett a "súlyos hibás fokhagyma" fogalma. Hasonló fogalom volt a "hibás fokhagyma". Például az első osztályú és a különleges osztályú zöldségeknél a "hibák" aránya nem haladhatja meg az 1%-ot.
Mostanra minden nagyobb fokhagymatermelő terület kialakította az exportbiztonsági bemutató zónákat, amelyek hozzájárulnak a fokhagymaexport minőségének javításához!
4. Figyelmet kell fordítani a vonatkozó műszaki védelmi munkákra.
Mivel az elmúlt években nem rendelkeztünk megfelelő önvédelmi intézkedésekkel, hazánk fokhagymáját sok más országban vetőmagként használták hazai termesztéshez. Most Dél-Korea, Ukrajna, Chile és más országok nagy mennyiségű kínai fokhagymát használnak vetőmagként.
Az exportált fokhagymát füstölni kell. Egyrészt a fokhagyma füstölése megölheti a fokhagymán maradó tojásokat
