A fokhagyma evése megelőzheti a rákot?

Kísérletek bizonyították, hogy a fokhagymában található egyes funkcionális hatóanyagok bizonyos baktericid hatásúak, illetve a fokhagymában található kéntartalmú vegyületek és szeléntartalmú vegyületek is bizonyos pozitív hatással vannak a rák megelőzésére. De a fokhagyma végül is csak egyfajta étel, és a hatékonyságát nem szabad túlzásba vinni, nemhogy rákellenes gyógyszerként a mindennapi életben. A National Cancer Institute szerint nem javasol semmilyen étrend-kiegészítőt a rák megelőzésére, de a fokhagyma potenciális rákellenes tulajdonságokkal rendelkező zöldség.